各行业纯碱消费比例

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项目 比例/% 玻璃 42 轻工 12 化工 12 民用 7 冶金 5 药 2 其它 20 合计 100

? 与发达国家相比尚有较大差距。 （1）纯碱机械化、自动化水平的差距。 （2）纯碱质量（和美国天然碱及西欧发达国家的合成碱 相比）差距，在氯化钠含量，白度，颗粒均匀性，包装质 量上。

（3）纯碱耗能、耗氨量 我国氨碱法纯碱平均氨耗量为 9.5kg/t。好水平也在6kg/t左右，滨海经济开发区海化纯碱，而国外先进水平为 1kg/t；成本高，国际市场上缺乏竞争力较差。

纯碱开花馒头怎么蒸

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在东北，馒头是很重要的主食之一，不过现在的馒头也在逐渐变味。手 工的纯碱馒头越来越少，多数的馒头都是用酵母发面，不加碱的。有的馒 头还加了泡打粉。我是一个喜欢传统食品的人，用酵母发面做出的馒头我 是不吃的。所以我家吃的馒头都是我自己做的。

虽然都是馒头，但纯碱馒 头和酵母发面的馒头，味道是不一样的。纯碱馒头是用酵面做引子发面， 用碱来中和的。如果没有酵面(也叫老肥)就和一块面(像馒头那么大就 行) ，放在温度高一点的地方，也就一天就会变成酵面。用水把酵面溶开， 然后用酵面水和面，和好的面团夏天放哪里都无所谓，冬天要放在温度高 点的地方。根据温度的不同和酵面的多少，发酵的时间也不一样，我一般 都是早晨发面晚上蒸馒头。这是发好的面。把碱或小苏打用热水化开，揉 入发好的面团里。做这种馒头不太好掌握的就是用碱量，我这些面是 用三碗干面发成的，用的碱是这些 在东北，馒头是很重要的主食之一， 不过现在的馒头也在逐渐变味。手工的纯碱馒头越来越少，多数的馒头都 是用酵母发面，不加碱的。有的馒头还加了泡打粉。我是一个喜欢传统食 品的人，用酵母发面做出的馒头我是不吃的。所以我家吃的馒头都是我自 己做的。 虽然都是馒头， 但纯碱馒头和酵母发面的馒头， 味道是不一样的。 纯碱馒头是用酵面做引子发面， 用碱来中和的。 如果没有酵面 (也叫老肥) 就和一块面(像馒头那么大就行) ，放在温度高一点的地方，也就一天就 会变成酵面。用水把酵面溶开，然后用酵面水和面，和好的面团夏天放哪 里都无所谓，青岛纯碱， 冬天要放在温度高点的地方。 根据温度的不同和酵面的多少， 发酵的时间也不一样，我一般都是早晨发面晚上蒸馒头。这是发好的面。

2018纯碱价格分析

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一、 开工率不足

根据各企业装置产能的不同，采用加权平均计算方法， 3月份国内纯碱企业平均开工率约在 86.6%(本次调研范围为国内超过 40家纯碱企业，涉及碱行业 95%以上的产能)。 3月份纯 碱厂家集中检修，导致开工负荷明显下滑。本月检修厂家多为联碱厂家，分工艺看，氨碱厂家 开工负荷高， 3月份开工在 93.6%，联碱厂家开工 73.9%。分地区来看，华东地区纯碱厂家 开工负荷低，仅有 58.4%;本月双环煤气化设备检修，海化集团鸢都纯碱碳酸钠，华中地区纯碱厂家开工负荷在 86.1%。

 二、厂家检修

2、 4月份计划检修厂家有 8家，涉及产能 495万吨。

小结:3-4月份，纯碱价格要大幅上涨，加上替代品价格近期持续上涨中和贸易商抄底，纯碱 价格短期内将只高不低!